FC2ブログ

あおぞら会 汽車ポッポ

5月9日 うどん作り

今年度は総勢21名の会員を乗せて汽車ポッポがスタートいたしました!
これからも親子で様々な体験ができる活動をしていきたいと思います。

 1月に実施した『豚汁の出汁作り』の経験を生かして今回はうどん作りに挑戦です!

麵作りは、中力粉を塩水と混ぜ → 手でこね → 足踏み → 寝かせる → 製麺機で延ばす
の手順でおこないました。
麵の太さも自由に変えられて、始めて製麺機体験をする子ども達は食い入るように見ていました。

おつゆは煮干し、昆布、鰹節からだしを取り、うどんに乗せる天ぷらもたくさん用意しました。
前回に引き続きご協力いただいた方々のおかげで美味しい天ぷらうどんができました。

本当にありがとうございました。そしてご馳走様でした♡

SANY0003.jpgSANY0012.jpgSANY0004.jpgSANY0016.jpg
SANY0019.jpgSANY0017.jpg












スポンサーサイト

PageTop